Brindisa Ortiz Anchovy Filets 47,5g

parBrindisa
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Situé sur la côte nord de l'Espagne, Conservas Ortiz a transformé les poissons par des méthodes artisanales depuis 1891. Ils viennent à Ortiz depuis les eaux froides de l'Atlantique au large de la côte nord de l'Espagne. Ortiz traite les anchois directement des bateaux. Ils sont salés, emballés en barils et laissés à maturité pendant au moins 6 mois. Des saveurs d'umami riches se développent. Une fois que les anchois ont complètement mûri, ils sont filetés et emballés à la main. Avec leur texture tendre et leurs riches saveurs douces, les filets d'anchois Conservas Ortiz sont parmi les plus fins.

Ingrédients

Anchois (poisson) (engraulis encrasicholus), huile d'olive, sel

Informations sur les allergies

Contient des poissons

Information nutritionnelle

Les valeurs typiques

par 100g

Energy KJ

723.8

Énergie kcal

173

Graisse (g)

7.8

dont sature (g)

1.2

Glucides (g)

<2

dont les sucres (g)

0

Fibre (g)

0

Protéine (G)

25.7

Sel (g)

12

 

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