Brindisa Ortiz Anchovy Filets 47,5g
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Situé sur la côte nord de l'Espagne, Conservas Ortiz a transformé les poissons par des méthodes artisanales depuis 1891. Ils viennent à Ortiz depuis les eaux froides de l'Atlantique au large de la côte nord de l'Espagne. Ortiz traite les anchois directement des bateaux. Ils sont salés, emballés en barils et laissés à maturité pendant au moins 6 mois. Des saveurs d'umami riches se développent. Une fois que les anchois ont complètement mûri, ils sont filetés et emballés à la main. Avec leur texture tendre et leurs riches saveurs douces, les filets d'anchois Conservas Ortiz sont parmi les plus fins.
Ingrédients
Anchois (poisson) (engraulis encrasicholus), huile d'olive, sel
Informations sur les allergies
Contient des poissons
Information nutritionnelle
Les valeurs typiques |
par 100g |
Energy KJ |
723.8 |
Énergie kcal |
173 |
Graisse (g) |
7.8 |
dont sature (g) |
1.2 |
Glucides (g) |
<2 |
dont les sucres (g) |
0 |
Fibre (g) |
0 |
Protéine (G) |
25.7 |
Sel (g) |
12 |